• Авторизация
Дневник YaTasha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-01-2015 13:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

"Золотая рыбка"

[показать]

Ингредиенты для ""Золотая рыбка"":
Филе рыбное (у меня пангасиус) — 840 г
Картофель — 6 шт
Яйцо — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Горчица — 2 ч. л.
Имбирь (сухой, молотый) — 1,5 ч. л.
Орех мускатный — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
 
 
Рецепт ""Золотая рыбка"":
[показать] Рыбу нарезаем порционными кусками, солим

 

[показать] Соединяем горчицу, имбирь и мускатный орех. перемешиваем

 

[показать] Обмазываем кусочки рыбы с двух сторон

 

[показать] Свежий картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Тудаже трём очищенное яблоко. Добавляем яйца, солим и перемешиваем

 

[показать] Из картофельного теста формируем лепёшку, на неё кладём рыбу и сверку закрываем картошкой (слой картофельного теста должен быть тонким, как кляр)

 

[показать] Обжариваем на сковороде, на среднем огне, до золотистой корочки

 

[показать] Подаём как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | YaTasha - Дневник YaTasha | Лента друзей YaTasha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»