Это цитата сообщения SoniaBrava Оригинальное сообщение

Торт «Холодная собака»

Торт «Холодная собака»

Очень простой и вкусный рецептик.
Ингредиенты:
250 г сливочного масла
3 яйца
100 г сахарного песка
1 стакан готового чёрного кофе
3 ст.л. какао-порошка
400 г прямоугольного сладкого печенья

Приготовление:
1. Масло растопить, затем охладить. В блендере взбить яйца с сахаром, кофе и какао-порошком до получения
однородной массы. Добавить топлёное масло, взбить массу венчиком.

[700x629]


2. Прямоугольную форму для запекания выстелить фольгой или пергаментом. Ровным слоем выложить печенье,
сверху влить часть начинки.
3. Чередовать слои печенья и начинки, пока не закончатся продукты, верхний слой должен быть из шоколадной массы
[700x370]

4. Поместить торт в холодильник до загустения начинки на 2-3 часа (а еще лучше на ночь), после чего вынуть его из формы,
перевернув вверх дном. Нарезать ломтиками толщиной около 1 см и подавать к столу.


[700x452]