[показать]

Ингредиенты:
3 белых гриба (больших), 1 луковица, 3 ст. л. сметаны 20%-ной жирности, 1 ст. л. муки пшеничной высшего сорта, 100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,соль по вкусу, перец по вкусу.

Приготовление:

Грибы вымыть и обсушить.

Нарезать ломтиками.

Обжарить на растительном масле и мелко нашинкованным луком.

Сметану подогреть, посолить и добавить муку. Варить до загустения.

Грибы выложить в формы.

Залить сметанным соусом.

Посыпать тертым сыром.

Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. Подавать горячим.

Оригинал Кулинарный Эдем