[400x324]

 

Потребуется:

175 гр гречневой муки 

 250 гр натурального йогурта (1,5  

 150-170 гр пюре яблочно-черносливового (черносливового, сливового ("Фруто-Няня")) 

 2 ст.л. с горкой какао-порошка натурального 

 0,5 ч.л. соды 

 0,5 ч.л. соли 

 1 ч.л. оливкового масла 

 

Приготовление:

 

 кусочки пастилы (у меня натуральная пастила из корня сапонарии - веганская) 

 

 или горького шоколада - по желанию. 

 так же можно добавить орешки или сухофрукты. 

 

Просеять муку, какао и соду. Взбить йогурт с пюре, добавить масло, соль. Порциями добавляя муку, замесить мягкое слегка липкое тесто. 

Руками катаем шарики, слегка сплющиваем и выкладываем на застеленный противень. В центр каждой печеньки вдавливаем желаемый наполнитель. 

 

[400x294]

 

 Печем в разогретой до 190С духовке 15-17 минут.

 

[400x225]