Сахар и соль смешайте в турке, поставьте на огонь.

Когда сахар карамелизуется, снимите с огня.

Аккуратно добавьте горячую воду, перемешайте до полного растворения.

Куриные бедра выложите в форму для запекания, залейте горячим соленым сиропом. Поперчите, выложите сверху измельченный чеснок.

Запекайте при 220*С 30 минут, затем еще 15 минут при 210*С до полной готовности. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Подавайте с любым гарниром, у меня в этот раз картофельное пюре.

Приятного аппетита!