Пирог-пицца в мультиварке

19.12.2013 | Автор: Ольга Киба |  [показать]

[300x192]Кто же не любит пиццу?! Да еще в хорошей компании, в семейной обстановке. Обыкновенная пицца со сдобным дрожжевым тестом в духовке - просто и обычно. А этот рецепт пиццы в мультиварке, на мой взгляд, необычен в приготовлении и так же необычный на вид. А вкус, как считает моя семья, неповторим и богат, не требует много времени и сил. Быстро готовится с любым наполнителем. И, как всегда, нам в этом помогает мультиварка!

Ингредиенты:

тесто:

• 2 яйца
• 8 ст. л. сметаны (или 5 ст.л. сметаны и 3 ст.л. майонеза)
• 8 ст. л. муки
• 1/2 ч.л. разрыхлителя

начинка:

• майонез и кетчуп
• соленый огурец
• сосиски
• копченая колбаса
• сыр

Пицца в мультиварке без дрожжей:

[500x257]

В глубокой посуде размешать все ингредиенты для теста. Я использую для теста сметану, можно заменить 3 ложки сметаны на майонез, но предупреждаю, что тесто получится жирноватое. Пробовала и так, и так, поэтому утверждаю точно.

 

 

Все ингредиенты размешиваю просто вилкой или венчиком до однородной массы. Тесто получается достаточно жидким.

[500x274]

Подготавливаем все ингредиенты для начинки. Огурчики нарезать небольшой соломкой, колбаску тоже соломкой, сосиски кольцами, сыр на крупную терку.

[500x282]

Когда тесто и начинка подготовлена, начинаем формировать наш пирог.

 

Смазываем чашу мультиварки сливочным (или растительным) маслом. Выливаем туда тесто и капаем сверху равномерно майонез и кетчуп (как на фото).

[500x324]

Затем посыпаем поочередно всю начинку (для начинки, также можно взять помидоры с заранее удаленной кипятком шкуркой, сладкий перец, маслины кольцами, и все то, что любите.

[500x286]

Сверху подготовленной пиццы посыпаем обильно сыром.

[500x286]

Ставим на режим "выпечка" на минут 40-45. Если хотите с "припеком", как у меня, и располагаете временем, то оставляйте на минут 50-60.

 

Пирог-пицца в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!

[500x320]

За рецепт с фото благодарим Ольгу Киба!

С уважением, Наталья.

У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.