Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Лимонный пирог

[350x252] Получается очень вкусный пирог - его можно и гостям подать, и просто на стол, к чаю. Делать несложно.

Продукты:

* Маргарин – 250 г
* Яйцо
* Молоко теплое – 0,5 стакана
* Соль
* Сахар – 1 ст.л.
* Мука

Для начинки:

* Лимон – 1 шт
* Сахар - 1 стакан
* Можно еще апельсин – 1 шт (если нет, то берем 2 лимона)

Смешиваем размягченный маргарин с яйцом и молоком, добавим сахар, соль и муку. Замешиваем тесто так, пока не будет прилипать к рукам. Оставляем его на 1 час под крышкой.

А пока делаем начинку для лимонного пирога:

Через мясорубку пропускаем лимон и апельсин, добавляем 1 стакан сахара.

Тесто разделяем на 3 части разного размера. Раскатываем 1 круг большой, 2 круга поменьше. На форму, смазанную растительным маслом, раскладываем большой круг. Затем кладем слой половины лимонно-апельсиновой начинки. Второй круг кладем сверху (при этом поднимаем концы к краям первого круга). Опять слой начинки. Раскладываем 3 круг, соединяя края пирога в красивую волну. Оставляем на 30 минут. Можно отправлять в разогретую духовку, предварительно проткнув сверху вилкой в нескольких местах, чтобы тесто не поднялось.

Выпекать надо наш пирог в духовке приблизительно минут 30-40 при температуре 180 гр.

Вынимаем - пирог готов.
[435x41]
Объявление: Если вам необходимо открыть визу или получить ссуду в банке, но не хватает документов о доходах, купить справку о зарплате можно на сайте trudstazh.com.