мука - 160 грамм
сливочное масло - 115 грамм
сахар - 120 грамм
черный шоколад - 100 грамм
яйцо - одна штука
сода - 1/4 ч. ложки
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - по вкусу
Размягченное сливочное масло разотрем с сахаром до однородности. Добавим яйца и хорошенько перемешаем.
В отдельную мисочку просеем муку, добавим соль, соду и ванильный сахар по вкусу. Смешаем мучную и масляную смеси, добавим поломанный на кусочки черный шоколад и еще раз все перемешаем.
Затем при помощи столовой ложки выложим на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем при 180 градусах в течение 8-10 минут.
Печенье с кусочками шоколада готово!
<Опубликовано на http://girl-rest.org.ua