Состав рецепта блюда

Для теста:
мука – 250 г
разрыхлитель теста – 1/2 пакетика
сахар – 125 г
овсяные хлопья - 2 столовые ложки
сливочное масло - 1 пачка, плюс еще для смазывания формы
Для начинки:
яблоки – 650 г
корица, если есть
грецкие орехи, если есть
сок половины лимона
сахарная пудра

Способ приготовления блюда: как приготовить Яблочный пирог с яблоками и корицей.
Этот кулинарный рецепт яблочного пирога мне очень нравится своей простотой. Пирог с яблоками можно приготовить в духовке, но я предпочитаю готовить его в микроволновой печи.

Миксером или венчиком взбить сахар и сливочное масло. Продолжая взбивать, всыпать муку и разрыхлитель теста. Вымесить однородное тесто и отставить пока в сторону.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать. Соком половины лимона сбрызнуть яблоки, чтобы они не потемнели.

Форму для выпечки пирога с яблоками намазать сливочным маслом и посыпать дно овсяными хлопьями. Тесто поделить на две неравные части. Большую часть равномерно выложить в форму для выпечки. Сверху уложить резаные яблоки с молотыми грецкими орехами и посыпать корицей. Яблочный пирог будет вкусны и без грецких орехов и корицы, но с ними вкус пирога будет более пикантные. Чуть не забыла если яблоки у вас сладких сортов, то можно добавить немного мелко рубленного вместе с кожурой лимона.

Из второй части теста скатать колбаску, нарезать ее на части и выложить сверху на пирог.

Разогреть духовку до 150 градусов. Установить решетку на средний уровень, поставить форму для выпечки и выпекать около 30 минут.

Если вы готовите пирог с яблоками в микроволновке, то установите ее на 30%-ную мощность и температуру 180 градусов и выпекаете также 30 минут.

Перед подачей на стол пирог с яблоками хорошо посыпать сахарной пудрой. Ну вот яблочный пирог готов и можно подавать его на стол, приятного аппетита!

Опубликовано на http://girl-rest.org.ua