Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Состав рецепта блюда
Помидоры свежие – 4 шт. Сыр твёрдый – 250 г. Базилик свежий нарезанный – 4 столовые ложки Уксус столовый - 4 столовые ложки Перец чёрный молотый – по вкусу Базилик для украшения – 1 веточка
Способ приготовления
Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт простой и сытной еды – салата с сыром и помидорами. Приготовить этот салат легко и быстро. Этот салат подойдёт и всем, кто придерживается вегетарианской диеты и тем, кто считает калории. Вначале сделаем на верхушке каждого крестообразный надрез, а затем ошпарим помидоры кипятком и сразу поместим под холодную воду. Теперь очистим их от кожицы. Помидоры нарежем тонкими кусочками. Далее, нарежем сыр тонкими кусочками и уложим их на тарелку, перемежая каждый кусочек сыра, ломтиком помидора. Теперь нарежем свежий базилик и посыпим им наш салат. Сбрызнем салат уксусом и оливковым маслом, посолим и поперчим по вкусу. Лучше всего подойдёт оливковое масло первого холодного отжима. Оно более ароматное, и к тому же, такое масло гораздо полезнее. И в завершении, украсим салат веточкой свежего базилика. Теперь можно подавать салат на стол. Вот так готовится салат с сыром и помидорами. Как видите всё очень просто и быстро, но оно того стоит. Приятного аппетита.