Всем привет. Сегодня, интересный вариант выпечки из творога, творожное печенье в виде цветочков. Этот рецепт вскружил мне голову! Печенье получается не только вкусное, но и очень красивое. Его легко приготовить и приятно подать на стол. Рецепт легкий, продукты для приготовления самые простые.

https://www.youtube.com/watch?v=z1PMUKK70FA

В глубокую тарелку добавляю одно яйцо. Насыпаю ванильный сахар и обычный сахар. Вливаю растительное масло без запаха. Все продукты хорошо перемешиваю венчиком, до получения однородной массы.

Снова всё перемешиваю венчиком, получается воздушная творожная масса. Муку просеяла заранее и начинаю добавлять ее частями. Сверху насыпаю разрыхлитель. Сначала замешиваю тесто лопаткой, когда оно становится более густым, продолжаю руками.

Одной части придаю форму прямоугольника и делю ее на 5 частей. Из каждой части буду формировать печенье.

Немножко обминаю кусочек теста, делаю из него шарик и прижимаю его руками.

Все сформированное печенье выкладываю на противень и начинаю заполнять в них серединки. Их можно наполнить любым густым джемом или повидлом. У меня начинка вишневая.

Приятного чаепития!