Отже для бісквіта нам потрібно( їх буде три ):
🎂4 яйця
🎂4 ст.л. цукру
🎂ванілін, збити на пишну масу
🎂4 ст.л. борошна (просіяти) +1 ч.л. порошку до печива.
Випікати при температурі 180 градусів, 20 хвилин (орієнтуючись на свою духовку).
Другий корж печем так само, тільки даєм 3 ст.л. борошна і 1,5 ст.л. какао.
Третій корж також, 3 ст.л. борошна + 1 упаковка польського вишневого кесілю, або можна використати харчовий барвник.
Заварний крем: 0,5 молока, 0,5 стакана цукру, 2 ст.л. крохмалю, 2 ст.л. борошна, ванілін. Заварити крем, остудити, окремо збити 250 г масла з 2 ст.л. пудри, по ложці додавати крем.
Яблучна маса: 1 кг почищених яблук потерти на грубій тертці, додати 0,5 стакана цукру, провадити 5 хвилин. Розділити на дві частини. До першої додати суху червону галаретку , до другої - суху зелену до гарячої яблучної маси. Всипаємо та вимішуємо до повного розчинення ( зняти з вогню ). Крем розділити на чотири частини.
Складаємо: на низ білий бісквіт+ крем+ зелена маса+ крем+ чорний бісквіт+ крем+ рожева маса+ крем+рожевий бісквіт ( в мене зеленкуватий). Зверху шоколадна глазур. Кокос для прикраси по бажанню ( кому до вподоби як прикрасити).
Смачного! Ласуємо 🍴🎂