курица 1 ,5 кг
лук репчатый 700 гр
чеснок свежий или как у меня сшёный 1 головка
соль (у меня адыгейская) 1 ч.л
сухой укроп,базилик,петрушка(на свое усмотрение)
перец душистый
помидоры в томате(у меня это заготовка на зиму)