http://povarenok.ru/recipes/show/155502/                                                                          

                                                                                       Ингредиенты для "Мини-пироги с персиками":

Раскатайте тесто и круглой выемкой вырежьте 4 кружка. По второй половине теста пройдитесь роликом для нарезки решеткой, вырежьте ещё 4 кружка. Если нет ролика, можно сделать ножом несколько параллельных разрезов на вырезанном кружке, не доходя до краёв теста.

Тесто 4 кружков смажьте желтком, присыпьте сахарной пудрой. Положите половину или четверть ореха,

Сверху - половину персика.

Накройте решеткой из теста, края придавите вилкой.

Смажьте желтком, выпекайте 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

Присыпьте сахарной пудрой через ситечко.

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/155502/