• Авторизация


Испанская Олья подрида 16-11-2013 18:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Говорят,это блюдо обожал Сервантес и приписал эту любовь своему герою (кто забыл или не знает - Дон Кихоту).

1 грудка куриная
2 морковки
1 луковицa
1 долька чеснока
1/2 банки консервированной кукурузы
1 столовая ложка горчицы
оливковое масло
пряные травы

Морковь режем , пассеруем в оливковом масле. Туда же добавляем и нарезанную небольшими кусочками куриную грудинку обжариваем, потом лук, нарезанный кольцами тоже слегка обжариваем, но ни в коем случае он не должен пригореть. Когда лук отдаст весь сок, в сковороду отправляем кукурузу, рубленный чеснок. Под финал-мелко рубленные пряные травы сбитые с горчицей. Соль-по вкусу. Испанцы говорят, что это блюдо придает мужчинам силу в любви.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Испанская Олья подрида | Скворцова - Дневник Всякие полезности | Лента друзей Скворцова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»