[571x381]

Такую пиицу можно приготовить на тесте по своему любимому рецепту.Я люблю ЭТОТ
Обычно я делаю одну пиццу из половины теста,а вторую половину кладу в пакетик и убираю в морозилку.
Когда в следующий раз захочется пиццы,останется только вынуть тесто из морозилки и подождать пока оно разморозится...

200 г - жидкости ( молоко примерно пополам с водой)
1 - яйцо
1,5 ч.л.- сахара
1 ч.л.- соли
50 г - растительного масла
400 г - муки
1,5 ч.л. дрожжей

Белый соус:( я делала 1/3 нормы)

3-4 ст л сметаны
3-4 ст л майонеза
2 ч л горчицы
3 зубчика чеснока мелко тертого или раздавленного
2 ст л мелко порубленной свежей петрушки, укропа или базилика
черный молотый перец – по вкусу
1 ст л лимонного сока

Тесто я замешиваю в хлебопечке на режиме"пицца".Для соуса нужно просто смешать все составляющие.Соуса получается много - его хватит на три пиццы,поэтоому я уменьшила количество продуктовв три раза.

[571x381]

А потом все просто....Я разделила тесто пополам,раскатала ,переложила на противень,застеленный бумагой для выпечки и смазала соусом

[571x381]

Затем обильно посыпала сыром

[571x381]

Затем выложила начинку- сервелат,порей,сладкий перец ,помидоры,посыпала приправкой для пиццы (можно просто любимыми сухими травками),чуть посолила,а сверху опять посыпала сыром

[571x381]

Выпекала при 180 градусах . Запах при выпечке просто потрясающий.....

[571x381]

Вкуснятина получилась!

[571x381]

Приятного аппетита!!!