Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
Потрясающе вкусное шоколадное печенье! Как высказалась моя подруга после совместного чаепития - бомбезное печенье! Казалось бы, ну что тут такого, самые обычные доступные продукты, но каков итог! Хрустящее снаружи, нежное внутри, с шоколадным ароматом, это настоящее наслаждение! Очень-очень рекомендую попробовать.
Ингредиенты для «Шоколадное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Сахар — 180 г
- Какао-порошок — 50 г
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Ваниль — по вкусу
- Соль (щепотка) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2063.3 ккал |
белки 42 г |
жиры 71 г |
углеводы 315.1 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 355.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 54.3 г |
Рецепт «Шоколадное печенье»:
Все продукты должны быть комнатной температуры Отмерьте нужное количество всех ингредиентов для печенья.
Смешайте в чашке все сухие ингредиенты, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.
Яйца разболтайте вилкой и влейте в мучную смесь.
Замесите тесто. Оно должно быть крутым. Уберите тесто на час в холодильник.
Отщипывая от теста небольшие кусочки, скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на расстоянии друг от друга на противень застеленный кулинарной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке 180* 10 минут, по времени ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Готовое печенье остудите, посыпьте сахарной пудрой.
Ну нереально вкусное печенье! Готовьте на здоровье и на радость близким!
Очень вкусно с молоком, кофе, чаем!
