Рецепт приготовления Супер Сочной и Очень Вкусной домашней буженины из свинины в духовке. Любимый рецепт на новогодние праздники.

Продукты (на 6 порций):

1. Шея свиная - 1 кг
2. Cоль - 10 г
3. Перец черный молотый - 10 г
4. Масло растительное - 50 мл
5. Чеснок - 10 зубчиков
6. Морковь - 1 шт.
7. Лавровый лист - 5 шт.

Приготовление

Источник

Источник