Всем привет 😍👋 С утра сделала рубленый тортик, вспомнив, как раньше мы часто покупали такой торт в кондитерских 🎂🍰С кремом на варёной сгущенке, он так вкусно хрустел на зубах и с чаем это было просто восхитительно 😋😋👍

 

Прошерстила интернет, оказывается, готовится такой торт проще простого и ингредиентов надо минимум, кой найдутся в каждом холодильнике.

 

Так что если хотите испечь простой вкусный тортик, сохраняйте рецепт👩📝

Ингредиенты.

 

Для теста нам понадобятся:

 

200 гр холодного сливочного масла,

2 яйца,

0,5 стакана воды,

мука примерно 2-3 стакана.

Для крема:

вареная сгущёнка банка,

сливочное масло 100 гр.

Приготовление.

Делим готовое тесто на равные кусочки, каждый раскатываем и выпекаем в духовке 5-7 минут при температуре 200 градусов.

 

 

Обязательно протыкайте коржи вилочкой перед духовкой, иначе они набухают пузырями😅Лучше сделать частые проколы, тогда коржики будут более ровными.

Коржи остужаем и прослаиваем кремом. Для крема сгущёнку и масло взбиваем миксером до однородной массы.

 

Один корж пропускаем через блендер и получившейся крошкой обсыпаем бока и верх торта.

Сверху украшаем свежими ягодами или оставляем так. Отправляем на пропитку в холодильник минимум часа на 2, а лучше всего на ночь.

 

Попробуйте😉👏Очень вкусно😋😋👍

Приятного чаепития!