ДОМАШНЕЕ ЛЕЧО С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ!
21-08-2016 20:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Домашнее лечо с белой фасолью на зиму!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Домашнее лечо с белой фасолью на зиму!
3.5 кг помидоров
1.5 кг болгарского перца
500 гр фасоли сухой
1 стакан сахара
2 ст ложки соли
1 стакан растительного масла
2 ст. ложки уксусной эссенции или 230 мл 9% уксуса
(мне показалось , что будет слишком уксусно, поэтому я добавила 150 мл)
Выход: около 5 литров
Фасоль замочить на ночь
Затем отварить в подсоленной воде до мягкости
Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения.
Перец нарезать соломкой и добавить в помидорки, кипятить 15 мин.
Добавить фасоль, сахар, соль и растительное масло. Кипятить 10 мин.
Добавить эссенцию или уксус и варить еще 5 мин. Горячим разложить по баночкам и закатать.
можно использовать обычные банки и с винтовыми крышками
зимой можно есть лечо как салатик, а можно...
прогреть в нем сосиски
или потушить со свининкой
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ДОМАШНЕЕ ЛЕЧО С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ! | мегера_18 - Дневник мегера_18 |
Лента друзей мегера_18
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»