На растущую луну процессы брожения, при которых и происходит заквашивание капусты, наиболее активны, и поэтому капуста всегда получается вкусная и долго хранится.
Я подготовила для вас список лучших лунных дней во втором полугодии 2015 года, наиболее благоприятных для засолки и дальнейшего заквашивания капусты.
В августе 2015 года луна будет расти с 14 по 29 число
Капусту в августе солить рано, но в самый раз для помидорчиков, огурчиков, грибков.
В сентябре 2015 года растущая луна – с 13 по 28 сентября.
Полнолуние – 28 октября
наиболее благоприятные дни для засолки капусты – с 14 сентября по 26 сентября
В октябре 2015 года растущая луна – с 13 по 27 октября
Полнолуние – 27 октября
наиболее благоприятные дни для заквашивания капусты - с 14 октября по 25 октября
В ноябре 2015 года растущая луна с 11 по 26 ноября
Полнолуние – 26 декабря
наиболее благоприятные дни когда солить капусту – с 12 ноября по 23 ноября
В декабре 2015 года растущая луна – с 11 декабря по 25 декабря
Полнолуние будет 25 декабря
наиболее благоприятные дни когда лучше квасить капусту – с 12 декабря по 21 декабря