КОТЛЕТКИ С ОМЛЕТОМ!!!
01-12-2010 15:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения oksana1808 Оригинальное сообщение
КОТЛЕТКИ С ОМЛЕТОМ!!!
[показать]
Ингредиенты:
700 г. фарша;
1 крупная картофелина;
1 яйцо;
1 луковица;
Соль, перец.
Картофель натереть на терке, лишний сок отжать.
Смешать фарш, лук, яйцо, картофель, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
[показать]
Для омлета:
3 яйца;
1/4 стакана молока;
Соль, укроп.
Яйца взболтать с молоком и пожарить омлет с двух сторон. При желании в омлет можно добавить измельченную зелень, помидор и/или грибы. Омлет порезать на куски, каждый свернуть рулетиком. Только надо учесть, что если омлет с помидорами и грибами, то скрутить рулетом его будет сложнее.
[показать]
Из фарша сделать лепешки, внутрь положить рулетик и завернуть, защипнуть, сформировать котлетки.
[показать]
Для панировки можно использовать муку. Я предпочитаю сухари.
[показать]
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
http://that-and-it.ru/kuhnja/874-konkurs-kotletki-s-omletom.html
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения oksana1808 Оригинальное сообщение
КОТЛЕТКИ С ОМЛЕТОМ!!!
[показать]Ингредиенты:
700 г. фарша;
1 крупная картофелина;
1 яйцо;
1 луковица;
Соль, перец.
Картофель натереть на терке, лишний сок отжать.
Смешать фарш, лук, яйцо, картофель, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
[показать]Для омлета:
3 яйца;
1/4 стакана молока;
Соль, укроп.
Яйца взболтать с молоком и пожарить омлет с двух сторон. При желании в омлет можно добавить измельченную зелень, помидор и/или грибы. Омлет порезать на куски, каждый свернуть рулетиком. Только надо учесть, что если омлет с помидорами и грибами, то скрутить рулетом его будет сложнее.
[показать]Из фарша сделать лепешки, внутрь положить рулетик и завернуть, защипнуть, сформировать котлетки.
[показать]Для панировки можно использовать муку. Я предпочитаю сухари.
[показать]Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
http://that-and-it.ru/kuhnja/874-konkurs-kotletki-s-omletom.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КОТЛЕТКИ С ОМЛЕТОМ!!! | jelena96 - Дневник jelena96 |
Лента друзей jelena96
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»