• Авторизация


Салат «Овощной каприз 17-07-2016 21:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

»

Эта заготовка делается по принципу «я его слепила из того, что было». Бывает же, когда остаются самые разные овощи в небольшом количестве и нужно их срочно куда-то приткнуть, чтобы не пропадали. Вот этот салат и выручит хозяек!
[646x485]

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

(4 банки по 800 мл)

кабачки 1 кг
огурцы 1 кг
помидоры 300 гр
морковь 200 гр
чеснок 1 головка
томатная паста 5 ст.л
сахар 100 гр
соль 1 ст.л
масло растительное 70 мл
уксус 9% 100 мл

[235x35]

Приготовить овощи.
[648x486]

Кабачки нарезать кубиками
[648x486]

Огурцы нарезать кубиками.
[648x486]

Морковь нарезать кубиками.
[648x486]

Помидоры нарезать кубиками.
[648x486]

В большую кастрюлю сложить порезанные овощи. Добавить соль, сахар, томатную пасту, растительное масло.
[648x486]

Всё хорошо перемешать и поставить на огонь. С момента закипания варить 30 минут.
[648x486]

Чеснок нарезать тонкими пластинками. В конце варки добавить чеснок и уксус.
[648x486]

Хорошо перемешать и снять с огня.
[648x486]

Разложить салат по стерильным банкам, закрутить крышки и перевернуть банки крышками вниз.
[648x486]

Укутать банки в плед и оставить до полного остывания
[646x485]
restoran.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Овощной каприз | львица688 - Дневник львица688 | Лента друзей львица688 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»