Торт "Вишневый пинчер"
20-03-2011 12:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Крем:
Глазурь:
Смешать - яйца, сахар, соду и какао. Вмешать муку, сметану и сгущённое молоко.Должно получиться густое текучее тесто.
[показать]
Выпечь два коржа так, чтобы один корж был толще второго.
[показать]
Толстый корж разделить пополам
[показать]
Взбить сливки, сметану и сахарную пудру
[показать]
Смазать нижний корж и положить на него вишню
[показать]
У верхнего коржа смазать кремом низ и уложить на нижний корж
[показать]
Прижать верхний корж
[показать]
Второй корж разрезать на кубики
[показать]
Обвалять в оставшемся креме
[показать]
Уложить горкой на первый корж. В промежутки положить оставшуюся вишню
[показать]
Утрамбовать руками
[показать]
Растопить на водяной бане шоколад с раст. маслом и залить им торт.
[400x300]
Пусть ночку пропитается и утром можно кушать
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/torty/tort_quot_vishnevyj_pincher_quot/38-1-0-893
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Тесто:
- 2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 0,5 ст. сахара
- 0,5 банки сгущенки
- 200 г сметаны
- 1 ч.л. соды
- 2 ст.л. какао
Крем:
- 500 г сметаны
- 200 г сливок 35%
- 1/3 ст. сахарной пудры
Глазурь:
- 50-100 г шоколада
- 1 ст. л. раст. масла
- вишня из компота - семисотка
Смешать - яйца, сахар, соду и какао. Вмешать муку, сметану и сгущённое молоко.Должно получиться густое текучее тесто.
[показать]Выпечь два коржа так, чтобы один корж был толще второго.
[показать]Толстый корж разделить пополам
[показать]Взбить сливки, сметану и сахарную пудру
[показать]Смазать нижний корж и положить на него вишню
[показать]У верхнего коржа смазать кремом низ и уложить на нижний корж
[показать]Прижать верхний корж
[показать]Второй корж разрезать на кубики
[показать]Обвалять в оставшемся креме
[показать]Уложить горкой на первый корж. В промежутки положить оставшуюся вишню
[показать]Утрамбовать руками
[показать]Растопить на водяной бане шоколад с раст. маслом и залить им торт.
[400x300]Пусть ночку пропитается и утром можно кушать
[показать]Приятного аппетита!
[показать]musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_receptov/torty/tort_quot_vishnevyj_pincher_quot/38-1-0-893
Комментарии (4):
Ответ на комментарий kohka55 #
На здоровье!
У меня сомнения по крему - сметана 500г + 200г сливок - это не много?и + мало сахара? Жду Вашего совета, если Вы пробовали его готовить.
СПАСИБО!
Ответ на комментарий belo4ka59 #
Крем тоже вызвал у меня сомнения. Я готовила этот тортик, только сделала его немножко по-другому. У меня был один тонкий корж, все остальное я порезала кубиками, и уложила сверху горкой, обмакивая каждый кусок в крем. А крема, действительно, будет очень много. Я делала сметанный крем - 500 г сметаны и стакан сахара.
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Вишневый пинчер" | XandriaX - Дневник XandriaX |
Лента друзей XandriaX
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»