Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
10-03-2013 02:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
[показать]
Ингредиенты:
для теста:
масло сливочное 200 г
сметана 200 г
сахар 2 стакан
яйца 2 шт.
мука
сода 1 ч. л.
[показать]
для крема:
вареное сгущенное молоко 500 г
масло сливочное 100 г
орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
шоколад черный 30 г
[показать]
Приготовление
Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
[показать]
Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
[показать]
Добавить муку, соду и заместить тесто.
[показать]
Положить его на 30 минут в холодильник.
Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
[показать]
Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
[показать]
Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.
[показать]
Теперь можно заняться кремом.
Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
[показать]
Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
[показать]
[600x450]
Каждый корж смазать кремом.
[показать]
У последнего коржа обмазать верх и края.
[показать]
Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
[показать]
Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
[показать]
http://alimero.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"
[показать]Ингредиенты:
для теста:
масло сливочное 200 г
сметана 200 г
сахар 2 стакан
яйца 2 шт.
мука
сода 1 ч. л.
[показать]для крема:
вареное сгущенное молоко 500 г
масло сливочное 100 г
орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г
шоколад черный 30 г
[показать]Приготовление
Достать заранее сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
[показать]Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Сахар должен раствориться. Соединить яично-сахарную смесь со сметаной и сливочным маслом.
[показать]Добавить муку, соду и заместить тесто.
[показать]Положить его на 30 минут в холодильник.
Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника. Особо соблюдать форму не стоит, ведь потом коржи нужно будет обрезать, и обрезки понадобятся для украшения.
Положить каждый пласт на противень и проколоть в разных местах вилкой.
[показать]Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200°C.
Готовые коржи немного остудить, положить их друг на друга и обрезать края, чтобы получились ровные прямоугольники.
[показать]Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли и приобрели насыщенный цвет, а затем измельчить. Я для этого использовала скалку.
[показать]Теперь можно заняться кремом.
Шоколад растопить. Для этого я положила его в небольшой глубокой тарелке на пару минут в микроволновую печь.
Вареное сгущенное молоко соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом и тщательно перемешать.
[показать]Арахис очистить, измельчить с помощью скалки, добавить в крем и перемешать.
[показать] [600x450]Каждый корж смазать кремом.
[показать]У последнего коржа обмазать верх и края.
[показать]Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
[показать]Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.
[показать]http://alimero.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия" | lena045 - Дневник lena045 |
Лента друзей lena045
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»