Горячий рулет из лаваша

[367x253]

Ингредиенты:

2 тонких лаваша
150 гр. копченой колбасы (у меня гриль колбаски)
3 яйца
3 средних маринованных огурца (у меня свежая капуста Embarassed )
пучок зеленого лука (на фотке нет)
200 гр. сыра
3 зуб. чеснока
майонез
1 ст. л. сливочного масла

Приготовление:

Яйца сварить и остудить.Мелко режем колбаску, маринованные огурцы (у меня свежая капуста), трем на терке сыр. Выдавить чеснок .Покрошить зеленый лук. Вареные яйца.Добавляем майонез и перемешиваем. Лаваш разложить на столе и слегка смазать майонезом .Выкладываем половину начинки и распределяем по лавашу .Свернуть в рулет .Так же приготовить второй лаваш .На протвень растелить пекарскую бумагу и выкладываем наши рулеты ( я их порезала пополам). Сверху смазать сливочным маслом и посыпать сыром. Нагреть духовку 175 С и поставить протвень в духовой шкаф на 10-15 мин.

[367x253]

источник