[показать]

Ингредиенты
мука 4,5 стак.
растительное масло (рафинированное) 1 стак.
газированная вода 1 стак.
соль 1/2 ч.л.
лимонная кислота 1/4 ч.л.

для крема:
миндаль 170 г
сахар 490 г
манная крупа 250 г
лимон крупный 1,5 шт.
миндальная эсенция 3 капли
ванильный сахар 2-3 пакетика

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123205.0

Я делаю так: тесто, как в рецепте, а для крема варю манную кашу, молоко разрешаю. Добавляю ваниль. Потом в блендер. Получается легкий заварной крем. Промазываю слои. Оставляю на ночь в холодильнике.