[300x26]![]() Для приготовления понадобится: манка - 1 стакан; кефир- 1 стакан; яйца- 4 шт; сахарный песок- 1 стакан; мука- 1 стакан; киви-3-4шт; разрыхлитель- 7гр; сахарная пудра-2 стол ложки; Манку перемешать с кефиром до однородной массы и оставить набухать на минут 30 и более. Далее добавить яйца,сахарный песок,перемешать и всыпать просеянную муку с разрыхлителем,перемешать чтобы не было комков. Киви вымыть очистить от кожуры и нарезать на маленькие кусочки и добавить в тесто,перемешать и выложить тесто в форму смазанную сливочным маслом(или маргарином)и отправить в заранее разогретую духовку. Выпекать минут 40 и более при температуре 160-170гр. Готовый манник вынуть из формы,слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки и подавать к столу пить чай. |