1/2 стакана риса, 1 большой помидор, 100 г. крабовых палочек, майонез, соль.

Рис отвариваем в подсоленной воде. Чтобы рис быстрее остыл, я откидываю его на дуршлаг и промываю в холодной воде.

Крабовые палочки мелко нарезаем и отправляем к рису. Помидор моем, обдаём его кипятком и снимаем кожицу. И тоже мелко нарезаем. Помидор лучше класть непосредственно перед подачей, иначе в салате появится жидкость, и он не будет выглядеть аппетитно. Заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем и подаём на стол.