Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог из... «позавчерашнего» хлеба - экономный рецепт

[250x250]

Допустим, вы купили лишнюю буханку хлеба, и он немного залежался, стал черствым. Что можно приготовить из черствого хлеба? Можно сделать гренки, можно сухарики. А можно приготовить вкусный и экономный пирог!






• круглая буханка «позавчерашнего» хлеба;

для начинки:

• 4-5 ср. картофелин
• 2 ст.ложки манной крупы
• молоко домашнее / жирное магазинное – 100 мл
• масло сливочное / маргарин - 30-40 г
• зелень (мелко нарезать) – столовая ложка
• соль и перец черный молотый
• столовая ложка натертого твердого сыра, столько же майонеза.
Масло растительное – 2 ст. ложки.

[235x35]

• срезаем верх хлеба, вынимаем мякиш (его можно использовать для котлет или домашних панировочных сухарей);

[250x250] [250x250]

• делаем начинку: отвариваем картофель до готовности, сливаем всю воду, добавляем теплое молоко, масло, соль и перец, манку и зелень;

• хлебную «форму» окунаем в емкость с теплой кипяченой водой (с двух сторон);

[250x250] [250x250]


• немного солим бока и низ хлебной формы изнутри, сбрызгиваем растительным маслом (можно полить чайной ложкой), закладываем начинку;

• присыпаем сыром;

• перекладываем пирог на противень с пергаментной бумагой;

• бока будущего пирога смазываем майонезом;

[250x250] [250x250]

• Ставим хлебный пирог в разогретую духовку! Запекаем примерно 20 минут при 200 градусах.

Будет очень вкусно, если в начинку добавить лук, зажаренный на масле и 1 зубчик чеснока (измельчить ножом / в давилке). Кушать такой пирог нужно, когда он хорошо остынет (будет теплым, а не горячим).
izkis.su

Наступит жаркая пора, всех людей будет волновать вопрос, как им охладиться в жару. Хорошо, когда дома есть кондиционер. А что делать тем людям, у которых нет кондиционера? А кондиционер можно сделать своими!
Такой кондиционер может изготовить даже женщина. Стоит этот кондиционер копейки. Для этого понадобится... вентилятор. Как сделать кондиционер из вентилятора? Как в домашних условиях из обычного вентилятора сделать кондиционер?[/b]