• Авторизация
Дневник alakazia Лента друзей - Дневник - Полная версия


== КЕКС НА СМЕТАНЕ == 06-12-2017 18:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[показать]

Вкусный и красивый кекс сметанный готовить очень просто и быстро, к тому же его можно очень красиво украсить, преобразив в настоящее творение искусства.


[показать]

= ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА =

2 яйца;
1 стакан сахара;
0,5 стакана растительного масла;
Ваниль;
2 стакана муки;
0,5 чайной ложки соли;
1 пачка разрыхлителя (10гр);
1 стакан сметаны;
1 стакан черной смородины
(любые ягоды, сухофрукты, орехи, шоколад, яблоки)

ГЛАЗУРЬ
Вода - 2 ст.л.;
сахарная пудра - 120 гр.(лимонный сок)
Просто все смешать. Воду добавлять постепенно, должно быть, как густая сметана, т.ч. воды может понадобится и меньше или чуть больше. Обычно наношу немного глазури на выпечку и смотрю,как растекается и уже при необходимости регулирую густоту глазури.

[показать]

== ПРИГОТОВЛЕНИЕ ==

Яйца, сахар и ваниль растереть и добавить растительное масло, взбить венчиком. В муку добавить соль и разрыхлитель. Постепенно добавить в яичную смесь муку и сметану. Добавить смородину, перемешав ее немного с мукой, чтобы она равномерно распределилась в тесте. Всё перемешать до однородности. Выпекать при 180 градусах до готовности, около 50 минут, ориентируясь на свою духовку. Готовый кекс остудить, посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

[показать]

[показать]

[показать]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
veselaya_ja 14-02-2020-22:25 удалить
Получается рассыпчатым, нежным и мягким кекс на сметане.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник == КЕКС НА СМЕТАНЕ == | alakazia - МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА | Лента друзей alakazia / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»