После приготовления вы получите 8 порций

Время приготовления: 30 минут

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

отварной картофель - 3 штуки;

отварная морковь - 2 штуки;

отварные яйца - 3 штуки;

красная слабосоленая рыбка - 200 грамм;

майонез - 100 грамм;

соль по вкусу.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Заранее подготовленные и очищенные овощи измельчите с помощью овощетерки. То же самое проделайте и с отварными яйцами.

Подкопчённую рыбку нарежьте ломтиками.

Расстелите пергаментную бумагу и начинайте выкладывать рулет. Каждый слой слегка промазывая майонезом или сметаной.

В конце, выложите филе красной рыбки и аккуратно сверните все в рулет. Рулет разрежьте порционно и подавайте к столу.