[показать]
Ингредиенты: 

•  - 1 шт. очищенный и нарезанный небольшой авокадо
•  - 1 ч. л. сок лимона
•  - 250 г очищенные вареные креветки(можно мелкие)
• - 16 шт. большие ломтики белого хлеба 
• - 20 г размягченное сливочное масло 

Приготовление: 

Поместить авокадо в кухонный комбайн (блендер) и перемешать до получения однородной массы. Переложить в миску, добавить сок лимона, креветки и хорошо перемешать. Приправить по вкусу. 

С помощью формочек для печенья (чашки, бокала), диаметром около 8 см, вырезать кружочки в каждом ломтике хлеба. Смазать каждый из них сливочным маслом. 

В центр половины хлебных кружков положить по 1 ст. л. начинки, накрыть вторыми половинками и прижать края. Разрезать каждую "подушечку" пополам, аккуратно разложить на блюде и подавать. 

отсюда