Сегодня отвечу на популярный вопрос осенью - что делать с зелеными помидорами? Обязательно готовьте такой салат - закуску, вот честно, зимой лучше не придумаешь! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!

 

Рецепт:
зеленые (бурые) помидоры 2 кг
лук 4 шт
острый перец 2 шт
соль 1 ст. лож
семена горчицы 2 ст. лож
семена кориандра 1 ч.лож
рассол-маринад:
вода 1 литр
уксус 9% 70 мл
сахар 4-6 ст.лож
соль 1 ст. лож
черный перец (горошком) 10 шт