• Авторизация
Дневник borodalora Лента друзей - Дневник - Полная версия


Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. 19-01-2017 15:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня.

Запомните изюминку рецепта. Тесто получается замечательное! Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)


В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно,
потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы
не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить,
тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Источник

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. | borodalora - Дневник borodalora | Лента друзей borodalora / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»