Творожный рулет с черносливом и яблоками
19-11-2014 20:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kashtan23 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kashtan23 Оригинальное сообщение
Понадобится для теста:
- творог 250 гр.
- сахар 0,5 стакана
- яйцо 1 шт.
- сода 0,5 чайной ложки (погасить кефиром)
- сливочное масло 100 гр.
- мука 2 стакана
*
Понадобится для начинки:
- чернослив 100 гр.
- немного корицы
- большое кислое яблоко
*
Для посыпки - сахарная пудра
*
Чернослив замачиваем в горячей воде на 15-20 минут, затем отжимаем его от воды и режем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и режем кубиками. Готовим тесто: все ингридиенты для теста (кроме муки) взбиваем блендером до получения однородной творожной массы. Перекладываем в емкость для замешивания теста и добавляем муку. Мне понадобилось около 2 стаканов, тесто должно выйти достаточно плотным, чтобы его можно было раскатать. Убираем тесто на полчаса в холодильник. Через 30 минут тесто достаем и раскатываем в пласт. Выкладываем на него яблоко и чернослив, слегка посыпаем корицей. Скручиваем тесто в рулет и выкладываем на смазанный растительным маслов протвень швом вниз. Выпекаем 30-35 минут до зарумянивания. горячий рулет посыпаем сахарной пудрой и готово
- сахар 0,5 стакана
- яйцо 1 шт.
- сода 0,5 чайной ложки (погасить кефиром)
- сливочное масло 100 гр.
- мука 2 стакана
*
Понадобится для начинки:
- чернослив 100 гр.
- немного корицы
- большое кислое яблоко
*
Для посыпки - сахарная пудра
*
Чернослив замачиваем в горячей воде на 15-20 минут, затем отжимаем его от воды и режем кубиками. Яблоко очищаем от кожуры и режем кубиками. Готовим тесто: все ингридиенты для теста (кроме муки) взбиваем блендером до получения однородной творожной массы. Перекладываем в емкость для замешивания теста и добавляем муку. Мне понадобилось около 2 стаканов, тесто должно выйти достаточно плотным, чтобы его можно было раскатать. Убираем тесто на полчаса в холодильник. Через 30 минут тесто достаем и раскатываем в пласт. Выкладываем на него яблоко и чернослив, слегка посыпаем корицей. Скручиваем тесто в рулет и выкладываем на смазанный растительным маслов протвень швом вниз. Выпекаем 30-35 минут до зарумянивания. горячий рулет посыпаем сахарной пудрой и готово
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный рулет с черносливом и яблоками | Танюша64 - Дневник Танюша64 |
Лента друзей Танюша64
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»