• Авторизация
Дневник Танюша64 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Грибы по-корейски на зиму 30-09-2014 11:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


http://harch.ru/griby-po-korejski-na-zimu/

[показать]
Корейскую кухню обожаем, поэтому не удивительно, что некоторые салатики закатываем и на зиму…
 
[показать]
Ингредиенты:

 

  • 3,5 кг вареных грибов
  • 1 кг лука
  • 500 г моркови
  • 2 крупные головки чеснока
  • 2 острых перца
  • 2 упаковки приправы для моркови по-корейски
  • 300 мл растительного масла
  • 200 мл уксуса 9%
  • 8 столовых ложек сахара
  • 8 чайных ложек соли

Выход: около 4,5 литров

К грибам добавить тонко нашинкованную морковь, сахар, соль, приправы. Перемешать и оставить:
[показать]
На всем масле пассировать :
[показать]
Вылить на грибную массу, пермешать:
[показать]
Добавить измельченный чеснок, острый перец, уксус:
[показать]
Массу плотно разложить по чистым стерилизованным банкам:
[показать]
Стерилизовать пол литровые 15 минут и закатать:
[показать]
Перевернуть и укутать до полного остывания:
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибы по-корейски на зиму | Танюша64 - Дневник Танюша64 | Лента друзей Танюша64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»