• Авторизация
Дневник Albina1712 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-11-2013 20:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Что такое кенди-бар?

Кенди-бар (Candy bar), или, по-русски, сладкий бар, – это изящно сервированный и стильно декорированный фуршетный стол со всевозможными сладостями. Шоколад и мармелад, драже и марципаны, зефир, безе и другие кондитерские изделия, разложенные по красивым баночкам и подносам, украшенные оригинальными дизайнерскими аксессуарами, станут необычным элементом любого торжества и помогут раскрыть его тему.
Candy bar (Кэнди бар) — это вкусно, красиво и на самом деле недорого. Гармонично дополняя тематику вашего мероприятия, кэнди бар можно наполнить в соответствии с вашими пожеланиями. Этот уникальный элемент праздничного фуршета станет «изюминкой» вашей свадьбы, дня рождения, корпоратива, презентации, или же просто вечеринки!!!

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [725x543] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Составляющие для модного фуршета

Cupcakes

[показать] [показать]Капкейки - это маленькие сладкие кексики размером с кофейную чашку, отсюда и название. Есть множество вариантов их украшения: мастика, крем, взбитые сливки, различные посыпки - от мятного драже до мармеладной ленты. Отличная альтернатива торту!
 
На кейках можно сделать любую надпись, нарисовать мордочки, мульт-героев, предметы хобби. Они подаются в тонких бумажных чашечках, которые можно подобрать к цветовой гамме вечеринки.
 

Macaroons

[показать] [показать]Эта миниатюрная сладость пришла к нам из Франции. По легенде пирожные придумали две монахини, которым наскучила аскетичная монастырская диета.
 
В основе воздушного теста - молотый миндаль, а между двумя половинками печенья - крем или варенье. Благодаря пищевым красителям макарунсам можно придать абсолютно любой цвет.
 

Печенье

[показать] [показать]Миндальное, фисташковое, шоколадное  - хрустящее фигурное печенье станет украшением буфета. На baby-shower его можно сделать в форме коляски или соски, на детский день рождения - в виде любимого героя, на свадьбу выпечь фигурки невесты и жениха, романтический ужин украсят сердечки, а новогодний стол - елочки, Деды Морозы и красные носки.
 
Альтернатива печенью - расписные пряники. Пряничное тесто имеет специфичный вкус, зато позволят творить и вытворять без ограничений.
 

Candy

[показать]
[показать]Традиционная часть кэнди-бара – любые штучные сладости: шоколадные конфеты, карамельки, леденцы, драже, цукаты, меренги, монпансье. 
 
Этот нехитрый прием позволит угодить всем предпочтениям гостей, но главное - при минимуме усилий ваш сладкий бар выглядит очень эффектно и нарядно.
 
Все многообразие кондитерского отдела нужно просто расфасовать по банкам, вазочкам, десертницам и – вуаля! - красота, перед которой невозможно устоять, готова.

Сake-pops

[показать] [показать]Это вид бисквитных пирожных,  по консистенции и вкусу напоминающих трюфели и наше родное пирожное-«картошку».
 
Измельченный бисквит смешивают с кремом, придают любую форму, чаще всего круглую, после этого обмакивают в глазурь. Когда глазурь остывает, наступает стадия декорирования.
 
Попсы подаются на палочках. Необычный  и креативный десерт.

Marshmallo

[показать] [показать]Воздушная разновидность пастилы и зефира родом из США.
 
В американских детских фильмах очень аппетитно жарят маршмеллоу на костре, надев на палочки. А еще такой зефир можно добавить в чашку горячего кофе или какао.
 
Он бывает разных вкусов и цветов и занимает в кэнди-баре почетное место.
 
Его можно подать в баночках или в виде сладкого шашлычка.

Panna Cotta

[показать] [показать]«Вареный крем» - это нежный десерт, пришедший к нам из Италии.
 
Кремовый пудинг готовится из сливок и желатина с различными добавками: ягодами, кусочками фруктов и различными соусами.
 
Он подается порционно, в маленьких стаканчиках, и смотрится весьма аппетитно и стильно.
 

Лакричные палочки

[показать] [показать]Сладкоежки, торжествуйте! Это не только вкусная, но и полезная сладость.
 
Лакрица - это высушенный сок из корня солодки, которая известна своими лечебными достоинствами.
 
Лакричные леденцы очень сладкие и вкусные, а еще очень яркие, за что и ценятся в в кэнди-баре.
 
Оформить их можно в виде цветочных букетов.
 
Фруктовые десерты
Фрукты отличная альтернатива сладостям. Ассорти из фруктов отлично дополнит сладкий стол. Как правило фрукты подаются в корзиночках.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Albina1712 - Дневник Albina1712 | Лента друзей Albina1712 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»