Свиной окорок с фасолью "Хромой Джон"

Описание: Традиционное блюдо, которое подается на новый год в Южной Америке носит необычное название «хромой Джон» и состоит из темной фасоли и свиного окорока. Старая американская пословица гласит: «Ешьте бобы в новый год, чтобы всего было вдоволь в будущем году». На конкурс "Новогодние вкусы планеты".

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из мяса ->Горячие блюда из свинины

Ингредиенты: Окорок свиной, Фасоль, Морковь, Лук репчатый, Томатная паста, Чеснок, Гвоздика, Лавровый лист, Соль, Перец душистый, Масло растительное.

Читать рецепт полностью >>