• Авторизация


Невероятно вкусные помидоры в капусте, на вкус как малосольные 01-09-2017 16:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В результате получаем невероятно вкусные помидоры, на вкус напоминающие малосольные. А капуста не уступает вкусовым качествам помидоров! Попробуйте, и этот рецепт станет вашим фаворитом!

[показать]

[показать]

  • томаты 1.5 кг
  • капуста 1.5 кг
  • перец сладкий шт.
  • чеснок 150 гр
  • перец стручковый 1.5 шт.
  • листья смородины 15 шт.
  • соль 50 гр
  • сахар 100 гр
  • уксус  9%  90 мл
  • 4 таблетки ацетилсалициловой кислоты

[показать]

Помидоры помыть и дать воде стечь.

Банки и крышки простерилизовать.

[показать]

Капусту шинкуем,

 
листья смородины моем и даем стечь воде.
 
 
Сладкий и горький перец моем, очищаем от семечек, нарезаем полосками.
 
 
Чеснок очищаем.
 
 
Все ингредиенты я дала в расчете на один трехлитровый бутыль. В бутыль на дно кладем слой капусты, сверху специи,
 

затем слой томатов, потом опять капуста со специями и помидоры.Это будет серединка банки,

[показать]

а вот теперь добавляем сахар,соль,уксус,

[показать]

4 таблетки ацетилсалициловой кислоты измельчаем в пиале,заливаем кипятком,растворяем и заливаем в бутыль.
 

В банку докладываем слоями томаты и капусту, заливаем все кипятком и закатываем.

Банки переворачиваем на крышки и так даем остыть, не укутывая.

 
В результате получаем невероятно вкусные помидоры, на вкус напоминающие малосольные. А капуста не уступает вкусовым качествам помидоров! Попробуйте, и этот рецепт станет Вашим фаворитом!
 
 
  •  
  •  
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Невероятно вкусные помидоры в капусте, на вкус как малосольные | Рыбка_Тая - Дневник Рыбка Тая | Лента друзей Рыбка_Тая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»