[показать] «Коляска»

Понадобится: 30 мл (2 ст. л.) коньяка • 20 мл (1 и 1/3 ст. л.) апельсинового ликера • 20 мл (1 и 1/3 ст. л.) свежевыжатого сока лимона.
По легенде, коктейль получил название во времена Первой мировой войны. Один офицер, который приезжал в свой любимый парижский бар на мотоцикле с коляской, однажды попросил соединить все ингредиенты. Что предлагаем сделать и вам: смешайте все в шейкере и перелейте в бокал.
Посуда: коктейль следует подавать в бокале «маргарита».

[показать] «Шампусик»

Если в Новый год вам надоело пить чистым шампанское, используйте его в коктейлях.
Понадобится: 30 мл (2 ст. л.) бренди • 20 мл (1 и 1/3 ст. л.) апельсинового сока • 20 мл (1 и 1/3 ст. л.) свежевыжатого лимонного сока • любое шампанское или игристое вино.
Смешайте в шейкере первые три ингредиента и перелейте смесь в бокал. Наполните шампанским.
Посуда: коктейль следует подавать в бокале «флюте».

[показать] «Кролик Джек»

Понадобится: 60 мл (4 ст. л.) кальвадоса • по капле сока лимона, апельсина и сахарного сиропа.
Смешайте ингредиенты в шейкере, перелейте в бокал.
Посуда: коктейль следует подавать в бокале «мартини».

[показать] «Дайкири»

Понадобится: 60 мл (4 ст. л.) светлого рома (например, Bacardi) • свежевыжатый сок лайма • 1 ч. л. сахара • стружка лимонной цедры для украшения.
Смешайте ингредиенты в шейкере, перелейте в бокал, украсьте.
Коктейль имеет множество вариаций: можно добавить в него малину, клубнику, манго или банан с крошеным льдом.
Посуда: коктейль следует подавать в бокале «шампанское блюдце».