Самый популярный горячий напиток на Руси был сбитень, его еще называли русским глинтвейном. Ценился он не только отменным вкусом, а и противопростудными свойствами.

В его состав входят: мёд (разнотравье) - обязательный компонент, патока, травы (душица, базилик, зверобой, аир, полынь…). Сейчас можно добавлять и пряности в виде имбиря, корицы, гвоздики и т.д.

Сбитень очень популярен в масленицу, поэтому возьмем себе на заметку несколько рецептов.

1. Простой сбитень: 1 кг меда;  20 г хмеля;  5-7 г корицы, гвоздики, мелиссы (мяты); 4 л воды. Растворить мед в кипятке, добавить хмель и пряности и кипятить 2-3 часа. Пить горячим, как чай.

2. Сбитень «Суздальский»: 150 г меда; 150 г сахара;  15 г корицы;  15 г имбиря; 15 г кардамона; 15 г лаврового листа; 1 л воды. Мед смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и еще кипятить 5 минут. Процедить через марлю. Пить горячим, как чай.

3. Сбитень «Владимирский»: 200 г меда; 5 г гвоздики; 5 г корицы; 5 г имбиря; 5 г лаврового листа; 1 л воды. Мед смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности и еще кипятить 5 минут. Процедить через марлю. Пить горячим как чай.

Так же популярна в Масленицу - Медовуха. Это душистый хмельной слабоалкогольный напиток с вкусом меда, ароматом трав и пряностей, получаемый из родниковой воды, натурального меда, патоки, пряностей, трав в результате брожения.

Состав: мёд натуральный, вода, карамельная патока, сахар, хмель, пряности (корица, имбирь, мускатный орех,гвоздика, кореандр, кардамон); травы (зверобой,полынь,аир,базилик, жень-шень, душица, можжевеловые ягоды, сосновые почки).

[381x260]

Масленица - душевный славянский праздник, но на фигуре может отразиться.

И на правах рекламы хочется сказать ► Женщина в любом возрасте и любой комплекции стремится выглядеть красиво и элегантно. Если фигура женщины не имеет стройности, которая подходит для свободного выбора среди среднестатистического предложения, то для неё существует производство женской одежды больших размеров богатой цветовой гаммы, фасонов и стилей. Вещи из натуральных тканей идеально сидят на фигуре. Юбки, брюки, пиджаки, блузоны, блузки и другое - созданы для того, чтобы женщина могла идеально комбинировать свой гардероб. Доставка возможна по всей России, Белоруссии или Казахстану и в Украину.