ИСТОЧНИК - http://krasivo-vkusno.ru/sloenyie-trubochki-s-kremom/
Одно название слоеные трубочки да еще и с кремом уже само говорит за себя. Детям очень нравятся они, поэтому предлагаю сейчас побаловать их и приготовить для них это лакомство. Думаю что в процессе изготовления трубочек вам смогут помочь детки, особенно когда придет момент наполнять трубочки кремом. Это занятие очень им понравится и они будут делать это с большим удовольствием. Поделилась с нами рецептом изготовления Татьяна Ваймер из Германии. На сайте уже вы встречали вкусные рецепты этой талантливой женщины.
Ингредиенты для слоеных трубочек:
1 — Бездрожжевое слоеное тесто.
2 — Пачка сливочного масла.
3 — Сгущенка 1 банка.
4 — Лимонный сок.
Способ приготовления слоеных трубочек:
Самый простой способ, это сходить в магазин и купить готовое бездрожжевое слоеное тесто, если не хотите приготовить его сами. Берем тесто и раскатываем его в прямоугольный пласт и режем на полосочки примерно 2 -3 см ширина и длина 30 см. Затем готовые полосочки накручиваем на специальные кондитерские конусовидные трубочки и ставим в разогретую духовку примерно 180 гр.
Выпекаем трубочки до золотистого цвета и когда они готовы, вынимаем и сразу же их снимаем с кондитерских трубочек.
Все убираем в сторону остывать, а пока они остывают мы приготовим для них масляный крем.
Берем пачку сливочного масла и взбиваем его очень хорошо миксиром. Постепенно добавляем сгущенку маленькими порциями. Все масляный крем для наших слоеных трубочек готов. Можно в крем добавить немного лимонного сока по вкусу. Крем готов, трубочки остыли остается завершить наш процесс изготовления.
Берем трубочки и наполняем их масляный кремом. Сверху можно посыпать на них сахарную пудру или сделать шоколадную глазурь.
Глазурь делается очень легко, берем 100 гр шоколада + 100 мл сливок, разогреваем размешиваем и глазурь готова.
Все. Приятного аппетита.
Будем рады если вы поделитесь своими интересными и вкусными рецептами на сайте.
Если вам понравилась статья, будем рады если вы поделитесь ею с вашими друзьями…
