САЛАТ СО СВИНИНОЙ И ГРАНАТОМ
13-12-2023 14:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ СО СВИНИНОЙ И ГРАНАТОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ СО СВИНИНОЙ И ГРАНАТОМ
Очень интересный вариант праздничного салата! Удачное сочетание гранатовых зерен и отварной свинины заставит ваших дегустаторов положить себе в тарелку еще пару ложечек, а нарядный вид мгновенно привлечет к себе внимание среди много численных яств.
Ингредиенты
Свинина 300 г
Морковь 1 шт
Лук салатный 1/2 шт
Майонез 200 г
Красный сладкий перец 1 шт
Чеснок 2 зубчик
Твердый сыр 150 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Гранат 1 шт
КБЖУ на 100 г : 144 / 8,56 / 9,58 / 6,57
Шаги
1. Для этого салатика нам потребуются зерна свежего граната, если фрукт крупный, то хватит и половины. Синий лук - это рекомендация (он не горький и очень выгодно сочетается с мясным компонентом), а не обязательный ингредиент. Овощи почистим.
2. Сразу же мясо и морковь разложим по отдельным кастрюлькам и поставим вариться. Минут 60 понадобится подождать до абсолютной готовности свинины и не более 20 минут (с момента кипения) для моркови. Выложим их на тарелку немного охладиться.
3. Мелко нашинкуем лук. Перец порежем кубиками. Смешаем два этих ингредиента в миске.
4. Почистим охлажденную морковь, порубим кубиками. Добавим в салатник.
5. Небольшими кубиками порежем отварную свинину. Натрем сыр. Сырную стружку с мясными кубиками добавим в салат. Осталось посолить, поперчить и пропустить через пресс чеснок.
6. Заправим майонезом. Перемешаем.
7. Аккуратно разложим салатик порционно по небольшим салатникам. Каждую порцию обильно присыплем гранатовыми зернами.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ СО СВИНИНОЙ И ГРАНАТОМ | ludmila125 - Дневник ludmila125 |
Лента друзей ludmila125
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»