Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с курицей и грибами на Новый год



Предлагаю приготовить вкусный и красивый слоёный салат для любого праздника! В салате с копчёной курицей и грибами все ингредиенты идеально сочетаются между собой и отлично дополняют друг друга. Обязательно приготовьте такой салат на Новый год, вашим гостям понравится!

[u]на форму диаметром 20 см.
картофель отварной - 500 гр.
морковь отварная - 300 гр.
копчёная курица -350 гр.
яйца отварные- 4 шт.
грибы маринованные - 200 гр.
сыр - 200 гр.
майонез - 200 гр.
укроп - 1 пучок

Заранее отваренные картофель и морковь очищаем и трем по отдельности на крупной терке. Курицу нарезаем соломкой или кубиками. Измельчаем грибы.
Яйца очищаем и делим на белок и желток. Белок трем на крупной терке, желток на мелкой. Отдельно трем на мелкой терке сыр.
Формируем салат слоями при помощи кольца от разьемной формы для выпечки(20 см в диаметре):

1-й слой картошка+майонезная сеточка
2-й слой курица+майонез
3-й слой грибы+майонез
4-й слой белок+майонез
5-й слой желток+майонез
6-й слой сыр+майонез
верхний слой морковь
украшаем по своему желанию, я сделала майонезную сеточку и по краям посыпала укропом.
Всем отличных праздников!

Смотрите коротенькое видео приготовления салата ниже....






слова и фото автора

источник