Користь шпинату
Дослідження показують, що навіть одна порція шпинату, дві чашки сирого або одна чашка приготованого може допомогти уповільнити зниження когнітивних функцій.
Шпинат не тільки зміцнює мозок, а й чинить сильний вплив на здоров'я кісток. Він багатий на кальцій, магній і вітамін К, необхідні для зміцнення кісток і запобігання остеопорозу.
Крім мозку і кісток, шпинат містить два потужні антиоксиданти: лютеїн і зеаксантин, які підтримують зір. Ці антиоксиданти також можуть захистити від макулярної вікової дегенерації та катаракти, що допомагає підтримувати зір протягом життя.

[524x700]