Ингредиенты для "Соленый торт с беконом, яйцами и овощами":

• Пита (греческие питы или любые пресные лепешки) — 4 шт
• Сыр сливочный ("Филадельфия" или любой другой) — 400 г
• Йогурт (греческий или густая сметана) — 200 г
• Рикотта — 100 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Бекон (лучше копченую семгу) — 150 г
• Огурец (если большое, то можно половину) — 1 шт
• Яйцо куриное (вареные вкрутую) — 4 шт
• Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
• Перец черный (по вкусу) — 1/3 ч. л.
• Можно заменить бекон на малосольную семгу,форель, добавить чеснока

• Помидоры черри — 5 шт
• Редис — 3 шт
• Лук зеленый — 1/4 пуч.
• Петрушка (или укроп) — 1/6 пуч.

Рецепт "Соленый торт с беконом, яйцами и овощами":

[показать]

В миску среднего размера положить сливочный сыр комнатной температуры. Добавить рикотту, йогурт или густую сметану и лимонный сок, Взбить до однородной, гладкой массы.  Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Если хотите можете добавить в крем мелко нарезанную зелень ( лук, укроп)

[показать]

Положить первую лепешку на тарелку, смазать кремом, разложить тонкие ломтики огурца.  Если хотите сделайте комбинированный слой вместе с яйцом  ( я сделала отдельно).

[показать]

На первую лепешку положить вторую,  смазать кремом, разложить нарезанные яйца.  Третью лепешку смазать кремом и разложить ломтики бекона

[показать]

Накрыть четвертой лепешкой. Смазать верх и бока кремом. Положить в холодильник на несколько часов.

[показать]

Украсить по своему желанию.  Я украсила бока зеленым луком.  Для этого "перешки" зеленого лука порезать на 4.  Длина примерно 12 см.  Верх торта украсить помидорами черри, редисом и зеленью

Если хотите, можете испечь лепешки сами.
В качестве начинки можно использовать семгу, а не бекон как у меня, 
А также можно сделать комбинированную начинку. 
Получается очень вкусно и красиво!
Буду рада, если предложенная идея Вам придется по вкусу! 

[показать] 

[показать] 

[показать] 

[показать]

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/125560/