Торт из тыквы.

Всем привет.Это торт из разряда правильного или здорового питания.

✅Готовим Тесто:

✅600 г тыквы мелкой терке, или перебить блендером.

✅2 яйца

✅2 ст.л сахара,

✅ванилин(пожеланию)

✅щепотка корицы

✅1,5 стакана муки

✅2 ст.л растительного масла

✅0,5 ч ложки соды, погасить лимонным соком.

✅цедра апельсина 1/2 . Так как я люблю цедру апельсина добавлял в рецепт на глаз.

✅можно использовать и сухую цедру апельсина. 3 ст .ложки

✅Делаем Крем:

✅400гр сметаны 20%

✅4 ст.л сахарного песка.

🔸Блины жарим на растительном масле.

✅Собираем торт:

🔹Каждый блин смазываем кремом. сверху посыпаем тертым шоколадом(желательно горьким).