• Авторизация


закуска «Глаз кошки». 29-12-2010 22:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

закуска «Глаз кошки».

Так уж сложилось, что именно к закускам предъявляется больше всего требований, чем к другим блюдам. Они являются прелюдией настоящего застолья и играют в нем большую роль. Как правило, закуски праздничные, помимо того, что это вкусная еда, еще и эффектное оформление стола...Закуска «Глаз кошки».
[300x225]
 

 

 

 

 

Для приготовления вам понадобится:

 

  • Болгарский перец — 3 шт. разного цвета (зеленый, желтый, красный).

  • Яйцо куриное — 3 шт.

  • Твердый сыр — 100 гр.

  • Чеснок — 1 зубчик.

  • Майонез, соль.

    Приготовление:

  • 1.Болгарский перец очистить от семян.

  • 2.Приготовить смесь из твердого сыра, натертого на мелкой терке, чеснока, выдавленного через чеснокодавилку, майонеза. При необходимости посолить.

  • 3.Сварить яйца вкрутую, очистить.

  • 4.Наполнить смесью нижнюю часть перца, поместить внутрь перца яйцо, оставшиеся промежутки заполнить сырной массой.

  • 5.Поставить нафаршированные перцы в холодильник.

  • 6.После этого холодным острым ножом нарезать поперек фаршированный перец на ломтики.

  • 7.Уложить на тарелку ломтики, чередуя по цветам перца.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник закуска «Глаз кошки». | maristew - Дневник maristew | Лента друзей maristew / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»