Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Салат с помидорами «Ассоль»

Нежный слоеный салат со свежими помидорами, пикантным сырным слоем и мягким морковным началом

Время приготовления 30 мин

[показать]

Ингредиенты:

 

Сыр	50 г
Томаты	2 шт
Яйца	2 шт
Морковь	2 шт
Зубчик чеснока	1 шт
Майонез	2 ст. л
Петрушка (зелень)	для украшения
Зелёный лук	для украшения
Соль	По вкусу

 

Приготовление:

 

Морковь и яйца отварить, сыр натереть на терке.

[показать]

Морковь натереть на терке и выложить нижним слоем в салатницы.

[показать]

Посолить по вкусу и смазать небольшим количеством майонеза.

[показать]

Натертые на мелкой терке яйца выложить следующим слоем.

[показать]

Тертый сыр смешать с прессованным чесноком. Оставить немного тертого сыра для украшения. И смешать с чайной ложкой майонеза.

[показать]

 Выложить слоем сырную массу поверх яичного слоя.

[показать]

Мелкими кубиками нарезать помидоры и выложить сверху сыра.

[400x266]

Украсить оставшимся сыром. Добавить немного майонеза.

[показать]

Перед подачей немного остудить убрав в холодильник. Салат украсить зеленью петрушки и зеленым луком. Салат с помидорами «Ассоль» готов. Можно подавать к столу.

[показать]

Приятного аппетита!

 

Источник

[показать]

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами «Ассоль»